Le Coq Rico Paris - The bistro of beautiful birds, by Antoine Westermann The Bistro of Beautiful Birds
Opening in New York SOON !

Our Poultry Origins

Our Organic Eggs
G.I.E Biogalline Borde Haute 47270 St Jean de Thurac

Farm-Raised Challans Chicken
Yvon RIOTTEAU,  Toulemonde – Didier MERCERON, Challans -
ROBIN & CERCLERON, La Garnache Franck JAEGI, Saint Philibert de BouaineA.O.P.

Bresse Chicken
Famille TERRIER, Branges – Famille MICHELIN, Lessard en Bresse –
Jean-Claude MARQUIS, Varrennes saint Sauveur

Farm-Raised Dombes Duckling
Famille BOIRET, La Chapelle du Chatelard – Famille BROCARD, Montluel – Famille DUBOST, Lapeyrouse – Famille GUY, Neuville sur AinAuvergne

Farm-Raised Guinea Fowl
Philippe MURAT,  Marcillat en Combraille - Patrick COTTET,  Charensat - Famille GENDRE, Target - Famille DAMISAT, LimonChallans

Farm-Raised Guinea Fowl
Philippe RAINTEAU, Saint-Prouant – André CLAUTOUR, Saint Paul Mont Penit - Mme PIFFETEAU et JOLLY, Saint Christophe du Ligneron –
GIRARD et CHIFFOLEAU, La Garnache  - Roland SORIN, Rocheserviere –
Christian MENUET, Saint Gervais – Stephane DELAPRE, Beauvoir Sur Mer – Mme PEROCHEAU, Saint Vincent Puymaufrais - Bertrand GUILLOT,
Saint Gervais – Olivier CROCHET, Froidfond

« Cou-Nu » ‘naked-neck’ Yellow Chicken from the Landes region
M TAUZIN, Saint Sever

Chicken “Cou-Nu” Red from the Vaucluse region
Organic farming*Scea Per Gaia, Mr Fillette Nicolas, Les Frémigieres 84840 Lapalud

Organic Eggs, Poulet Fermier de Challans, Poulet de Bresse, Canette Fermière, Dombes, Coucou de Rennes, La Pintade d’Auvergne, Poulet du Gâtinais, Pintade Fermière de Challans